Arroz de Coca Cola

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

Arroz (lavado)

coca-cola

Uva pasa

Aceite de oliva

Agua,

Sal

PREPARACION

Calentar el aceite en una cacerola y añadir el arroz. Sofreir revolviendo constantemente.

Verter la coca-cola mezclada con el agua y la sal. Cocer a fuego fuerte hasta que el arroz se seque un poco.

Añadir las uvas pasas y revolver para mezclar. Tapar la olla, poner el fuego al mínimo y cocer 5 minutos más Servir inmediatamente.